郑州市食品药品监督管理局考评验收中牟县食品小作坊示范单位创建工作
来源:本站  时间:2018-09-17 10:09  
9月12日,郑州市食品药品监督管理局食品生产监管处工作人员到中牟县考评验收食品小作坊示范单位创建工作。

9月12日,郑州市食品药品监督管理局食品生产监管处工作人员到中牟县考评验收食品小作坊示范单位创建工作。

此次考评分为两组进行,第一考评组先后来到中牟县辖区内的大孟镇霍庄糕点房、孟记花生加工坊、青年路言语面点店、官渡镇的和味豆酱五坊和韩寺镇的牟一山黑蒜加工厂考评验收;第二考评组先后来到黄店镇的金牟园花生油厂、牟味源酱菜厂、姚家镇的豫龙食品厂、韩寺镇古城国柱面粉点、官渡镇的张家老铺酱菜加工作坊和书民面粉厂考评验收。

考评组分别对各创建示范点食品小作坊的基本要求、生产与加工场所、设施设备、加工过程控制、人员与台账要求、包装与标识以及贮存与运输这八个方面进行了现场核查,并对作坊业主现场询问后严格打分。

考评组认为各小作坊信息公示齐全、生产加工场所布局合理、设施设备完善、加工过程控制严格、台账记录完整、贮存与运输控制到位,对该县小作坊专项整治工作给予肯定。


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