郑东新区如意湖办事处召开2018年学校食堂食品安全工作部署会议
来源:本站  时间:2018-03-08 09:03  

春季新学期已经开学,3月7日,郑东新区如意湖办事处组织召开学校食堂食品安全春季培训会,督促指导辖区学校(含幼儿园)食堂落实好各项食品安全管理制度,保障新学期师生饮食安全,辖区各学校主要领导及食堂负责人参加会议。

会议现场讲解了学校食堂安全管理知识,从学校食堂申办条件、功能布局、制度建设、日常管理、餐饮良好操作规范等方面对参会人员进行培训。会议要求各学校高度重视食品安全工作,认真学习,明确职责,落实制度,严格执行,及时发现问题并整改到位。要求各学校明确专人负责食品卫生安全的日常检查与管理,坚持日常巡查与突击检查相结合,及时发现学校食品卫生安全工作存在的问题和隐患,并认真整改到位。

会上,学校幼儿园领导及负责人签订2018年度学校食堂食品安全工作目标责任书。

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